Route De Narbonne Plage, 11100 Narbonne
Le Château L'Hospitalet, ancré dans un domaine de 1000 hectares au milieu des vignes et de la garrigue, est une invitation à la détente et à la découverte du terroir languedocien. Ce lieu, à la fois paisible et raffiné, offre une expérience unique où l’art de vivre méditerranéen s’exprime dans toute sa splendeur. Le domaine, qui fait partie des propriétés de Gérard Bertrand depuis 2002, a su conserver l’âme historique de cet ancien hospice tout en y ajoutant une touche contemporaine, élégante et respectueuse de la nature environnante. Entouré de paysages variés, allant des vignobles aux forêts de pins et aux étendues méditerranéennes, cet établissement incarne le parfait équilibre entre luxe discret et immersion dans la nature.
Les 41 chambres et suites, réparties entre le Château L'Hospitalet et la Villa Soleilla, offrent chacune un espace de sérénité et de confort. Les suites, spacieuses et baignées de lumière naturelle, s’ouvrent sur des vues imprenables, qu’il s’agisse des vignobles ou des jardins ombragés. Avec des matériaux nobles et une décoration sobre, ces espaces vous permettent de profiter pleinement d’un cadre propice à la relaxation. Chaque détail est pensé pour votre confort : du linge en satin de coton aux produits d’accueil éco-certifiés, en passant par les équipements modernes comme la machine à café Nespresso et l’écran LCD.
L’une des spécificités de cet hôtel est sa riche offre gastronomique. Le restaurant "L'Art de Vivre" propose une cuisine qui célèbre les produits locaux, sublimés par le chef Laurent Chabert. Les plats, à la fois colorés et raffinés, s’harmonisent avec les grands crus produits sur place. Pour une expérience plus conviviale, le restaurant "Chez Paule" vous accueille autour d’une cuisine de terroir où les grillades et les rôtis au feu de bois sont à l’honneur. Le spectacle du show cooking, accompagné des senteurs des bois de vigne, ajoute une touche authentique et chaleureuse au repas.
Le domaine viticole de Château L'Hospitalet est un acteur majeur de l’œnotourisme dans la région, offrant à ses visiteurs de nombreuses opportunités de découvrir les vins du Languedoc. Les visites guidées du vignoble et des caves permettent de plonger dans l’histoire et le savoir-faire local. Pour les amateurs de vin, une masterclass peut être organisée afin d’explorer les subtilités des terroirs environnants et repartir avec une sélection de vins d’exception. Parmi les expériences les plus prisées figure la dégustation du Clos du Temple, un rosé d'exception qui a été reconnu comme l’un des meilleurs au monde.
Les activités de détente et de bien-être ne manquent pas non plus. Le Spa Soleilla, niché dans un cadre enchanteur surplombant les vignes, est un havre de paix où des soins régénérants vous attendent. Que ce soit pour un massage ou un soin du visage, chaque séance est personnalisée en fonction de vos besoins. Le yoga, pratiqué dans ce cadre idyllique, renforce encore cette sensation de sérénité absolue. En parallèle, la piscine chauffée, rénovée en 2018, vous offre une vue dégagée sur le massif de la Clape, idéal pour des moments de farniente ou quelques brasses relaxantes sous le soleil du sud.
Au-delà de son offre hôtelière, le Château L'Hospitalet est également un lieu de rencontre pour les amateurs d’art et de musique. Chaque année, le festival "Jazz à l’Hospitalet" attire de nombreux visiteurs pour des soirées inoubliables sous les étoiles. Ce festival, devenu une référence dans le monde du jazz, mêle avec brio la culture, la musique et l’art de vivre méditerranéen. Tout au long de l’année, d’autres événements ponctuent la vie du domaine, comme les dîners concerts ou les expositions artistiques.
Pour prolonger votre expérience, vous trouverez à quelques minutes de route l’Hospitalet Beach. Ce club de plage, situé à Narbonne-Plage, vous invite à des moments de détente les pieds dans le sable. Avec ses transats et lits à baldaquin, son bar à cocktails et son restaurant, l’Hospitalet Beach allie convivialité et élégance dans un cadre naturel. C’est un lieu prisé pour savourer un déjeuner méditerranéen face à la mer ou simplement profiter du coucher de soleil avec un verre de vin à la main.
Pour celles et ceux qui souhaitent explorer les environs, Narbonne est une ville riche en histoire et en culture. Commencez votre visite par la cathédrale Saint-Just-et-Saint-Pasteur, un monument impressionnant de style gothique, dont la hauteur des voûtes rivalise avec celles des plus grandes cathédrales de France. Poursuivez votre balade en déambulant dans les rues du centre historique, où vous pourrez découvrir les Halles de Narbonne, un marché couvert au style Baltard, où se mêlent saveurs et couleurs locales. Ne manquez pas d’y goûter les produits régionaux, notamment les spécialités à base d’olives et de fromages.
Les amateurs de vin seront ravis de visiter le musée de la Vigne et du Vin, situé à proximité du domaine. Ce musée retrace l’histoire du vignoble languedocien et met en lumière les méthodes de vinification ancestrales. Pour une pause gourmande, plusieurs restaurants se distinguent à Narbonne, comme "En Face", réputé pour ses plats traditionnels revisités, ou encore "L'Écailler", idéal pour savourer des produits de la mer fraîchement pêchés.
Pour les amateurs de nature, le massif de la Clape, qui entoure le domaine, offre de nombreuses possibilités de randonnées. Que vous choisissiez de longer les falaises ou de vous aventurer au cœur de la garrigue, chaque sentier vous dévoilera des panoramas époustouflants sur la Méditerranée. Vous aurez également l’occasion de croiser quelques-uns des vignobles en terrasses qui font la renommée de la région.
Château L'Hospitalet, par son cadre naturel exceptionnel, son offre œnologique et gastronomique, ainsi que ses nombreuses activités culturelles, promet une immersion totale dans l’art de vivre du sud de la France.
Voici la version adaptée avec les conseils et avis reformulés :
Activités
Général
Services
Restauration
Espace piscine et bien-être
Partis communes
Divertissements
Divers